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이들 두 장소를 오가는 동선은 직선적이고 높이의 變化(변화)가 없어야 음식을 나를때 편리하다. 옥외 식사 준비 공간의 위치를 정할 때 고려하여야 할 또 한 가지 요소는 풍향이다.

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옥외 공간의 定義(정이)
바닥면
주택의 옥외실
옥외 진입공간
옥내 거실
옥외 거실
주방
옥외 식사 준비 공간
옥내 식당
옥외 식당
기타 옥외 공간


옥외 식사 준비 공간은 이동식 그릴을 놓아두기 위하여 포장만한 간단한 것에서 저공간, 조리대, 요리 설비등을 고정식으로 갖추어 놓은 것까지 다양하다. 특별한 경우를 제외하고 이 곳의 설계에 대한 지침은 아래와 같다. 또 옥외식사 공간과 가까운 장소에 위치하여 음식을 나르기에 빠르고 편리하여야 한다. 또 조리 기구는 옥내의 주방에서 이동하여 올 수 있어야 하며 때로는 주방에서 준비하여 옥외에서 요리하는 경우도 있따 또 옥외에서 조리하여 옥내에서 식사하는 경우도 종종 있으므로 옥외 식사 준비공간은 옥내 식당과도 가까운 위치에 있어야 한다. 옥외 식사 공간과 옥내의 주방, 식당으로 통하기 편리한 공간에 위치하여야 한다. 식사 준비 공간에서 생겨나는 연기가 다른…(drop)
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옥외공간의 정의(定義)와 옥외진입공간의 구성에 대해서 조사한 입니다.옥외공간의 정의와 옥외진입공간의 구성에 대해서 조사한 자료입니다. 옥외 식사 준비 공간의 위치는 대단히 중요하다.

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